首个国家级鹅种资源场落户南溪
原发表日期:2006-04-04
来源:四川在线
四川在线-四川日报消息 南溪县南溪镇一个隐隐山坳里,第一个国家级鹅种资源场正紧张建设。南溪白鹅繁种与产业推进会将于4月举行,向中科院院士、中国畜牧协会会长吴常信等专家借脑。“几十年的发展,南溪白鹅变天鹅,将迎来腾飞时代”,“鹅司令”之一谢先光踌躇满志。 “之前曲折多呀!”该县畜牧局副局长陈俊金感叹。2001年,南溪引进一家外地私营企业收购白鹅,“人家想收就收,一口价,没有讲价余地,白鹅市场的‘话语权’掌握在别人手里。农民卖鹅每公斤只有3.6元至4.4元,对方赚了大钱,农民损失严重,积极性受到很大影响。” 但南溪白鹅优势明显。地处长江上游的南溪县自然条件优越,长江横贯县境,河、溪、堰、库纵横交错,水域面积63万亩,当地农民有饲养白鹅的传统。南溪白鹅在各地鹅种中,出身“传统世家”,享有市场号召力。 难道甘居市场下游?痛定思痛,当年底,南溪县成立“富民白鹅养殖有限公司”,实行公司+农户经营方式,为农民提供饲料、畜药、鹅苗孵化、肉鹅收购、加工一条龙服务,实行农民最欢迎的“订单”养殖和最低保护价措施等。农民修鹅圈占地免交土地费,信用社贷款可达3万元。4年间,南溪白鹅加速起飞,鹅苗甚至坐上飞机,闯上海,到兰州。至2005年,发展种鹅37.5万只,商品鹅达到700万只,产值1.7亿元。 “鹅司令”谢先光正是在这期间“扩军”的。从最初的500只到目前的5万只,年产种蛋数万枚,鹅年产值上百万元。他介绍,去年禽流感期间,感受到了保护价的好处。周边市场鹅蛋只卖1.5元一枚,市场上最低价0.5元一枚,而富民白鹅养殖有限公司按2.5元一枚收购,商品鹅按保护价与市价相差约3元/公斤。 压力转移到了富民白鹅养殖有限公司。公司负责人透露,2005年1月,鹅、蛋卖不出去,仅蛋的库存就积压资金20多万元。“幸好市场低迷只持续1个多月,声名在外的南溪白鹅市场又好起来了。” 压力给了当地一个极大的警醒:单纯卖鹅,风险太大,不如发展利润丰厚的加工,一鹅几卖。市场调查显示,每只鹅的鹅肠可以卖到2.5-3元,毛7.5元,鹅头1万元/吨,鹅翅1.4万元/吨,鹅脚1.8-2万元/吨,鹅肫2万元/吨,而在深圳,一对鹅脚30元,一对鹅翅30元,鹅头20元/个???一鹅几卖后的利润成倍增长。 1年后,效益显现。公司形成220万只白鹅宰杀分割加工能力,鹅脚鹅翅先付钱后提货,大城市酒店要鹅肠、鹅肝的订单雪片般飞来……